地域と企業にまつわる二頭

白牡丹の会場内の中央あたりに設けられた「燗酒・冷酒有料試飲」のコーナーに、お燗の温度と名称の表が貼り出されていた。

表の上にはマスコットキャラクターの「のん太」と「しまさこにゃん」が座って酌み交わしている。
歴史と酒銘の由来 | 白牡丹のご紹介 | 白牡丹
島左近の次男が西条に逃れ、その孫が酒造業を始めたと紹介されている。